每条青鱼都有青鱼石吗 鱼惊石佩戴有什么好处

每条青鱼都有青鱼石吗 鱼惊石佩戴有什么好处

前几年我们村就有人在水库钓到过一条120多斤重的野生大青鱼,加工出来的青鱼石有70克左右,最后卖了5000多块钱。

物以稀为贵,青鱼石虽然不是稀罕物(5斤以上的青鱼体内都有青鱼石),但是品质好的大型青鱼石真的很稀少。像30多斤的青鱼取出来的青鱼石也就3~5克(阴干后的重量),仅仅能卖八九十元。青鱼石的大小取决于青鱼的体型、鱼龄、生存环境。

青鱼石不是青鱼的牙结石,而是青鱼咽喉部位的角质增生物,主要作用就是用来辅助破碎螺蛳的坚硬的外壳,这样青鱼就能吃到美味的螺蛳肉。同体型的青鱼,野生的青鱼对应的青鱼石肯定比饲养的青鱼对应的青鱼石大,野生的青鱼取出来的青鱼石更加厚、品质也好。野生的青鱼主要吃螺蛳,而饲养的青鱼主要吃鲤鱼颗粒饲料和螺蛳,螺蛳吃得越多,角质增生物的体型就越大。

青鱼石有哪些用途?

青鱼石打磨后很像玛瑙,色泽非常诱人,可以用来作首饰、挂件。农村传闻青鱼石有驱凶辟邪的作用,还可以防小孩惊吓,但是这些都没有科学的依据,可能是人们的一种心理作用,当然也不排除人们的炒作。青鱼石并不是稀罕物,小型的青鱼石价值很低,但是大块的青鱼石确实有较高的收藏价值。

怎么取出青鱼石?

青鱼石长在青鱼头部枕骨下方的咽喉部,想要把它取出来还是比较简单的。我们可以用剪刀剪开鱼鳍,然后把大关节掰开,掰开后可以看到和骨头颜色不一样的“心型异物”,这个心型异物就是青鱼石,然后我们用不锈钢铁勺把青鱼石轻轻的撬出来。

取出后的青鱼石怎么处理?

第一,阴干。刚取出来的青鱼石相对比较软,我们可以把它放在避风的地方慢慢阴干,这一过程所需的时间约为20天,青鱼石切不可以直接煮或者放在太阳下晒,否则青鱼石在快速脱水过程中破容易产生裂纹。

阴干后的青鱼石硬度在3左右,指甲难以划动,当青鱼石阴干后就可以进一步加工了。

第二,打磨。打磨有两个主要的目的:一是为了提高青鱼石的质感,青鱼石在碾碎螺蛳壳的过程中会有磨损,它的表面不光滑,我们可以用纱布进行磨平抛光,打磨好的青鱼石色泽很粉嫩;二是为了除去腥臭味,青鱼石的表面有很重的腥臭味,通过打磨可以去除腥臭味。打磨的时候要用不同粗细的纱布依次进行。

第三,用矿物油或者橄榄油进行浸泡。打磨好的青鱼石可以放在橄榄油中浸泡10天,浸泡后的青鱼石不容易开裂,也不容易滋生霉菌,此外浸泡后的青鱼石不易发生老化。

浸泡后的青鱼石最好再阴干10天,否则外界温度、湿度的剧烈变化,青鱼石还是容易裂口,青鱼石要注意防水,在洗澡的时候一定要把青鱼石取下来,否则容易开裂。

总之,青鱼作为“四大家鱼”之首,除了味道鲜美外,它体内还含有可以做饰品的青鱼石。大家遇到大青鱼可得留意一下,里面可能含有大块的青鱼石,用它来做挂件是比较有寓意的。

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