儿子要学厨师,我让他学数控,哪个更有前途?

儿子要学厨师,我让他学数控,哪个更有前途?

网友提问:

儿子要学厨师,我让他学数控,哪个更有前途?

 

焱公子的回答:

我是厨师,不建议学厨,很辛苦的,

厨师是手艺活,需要长时间磨练,学校不要去,没用,找个饭店打荷(了解厨房流程,看看自己对热菜,凉菜,面案,那个感兴趣,工资普遍不高)展板半年之一年可以切菜,配菜,工资相对高点,在打荷(因为对菜品有些了解,带还是不够细致,这时候看师父做菜过程更有心体会,而且有机会实践工资不高,赚的钱主要溜须师父用),这样差不多三年,就可以做师父,先从小师傅做起,(工资能达到四五千了,)随着时间,技术的见长工资会不断的攀升,普通师傅在五六千左右,有特色菜(菜系)七八千左右,本人在酒店工作做到八千左右,会所一万二,从黑龙江哈尔滨走到深圳,靠厨师旅游了大半个中国,从两桌的小吃部,到五星级酒店,都经历过,从小孩到厨师长,现在三十多岁,在深圳送外卖,(追加,自我创业,自己成立工作餐工作室,自己制作,配送。十五岁进厨房,干了十五年,实在是干不下去了,也没别的手艺,送餐是为自己送的,很辛苦)北方有句言语,上辈子打爹骂娘,这辈子进厨房。环境差工作时间长,不要被新东方广告欺骗,要是年龄小,家里实在是没条件,厨师倒是不错的选择。有成功的也有失败的,事在为天,努力还是靠个人。

(暖男工作餐配送)

其他网友观点

真巧,我楼上的男主人这两种手艺都会,并且都干过好几年的时间。回答希望对你有一点点的帮助。

先来说说数控车床。随州市汽车之都,周围从事车工的人非常多,我老公也是其中之一。他每天干干净净上班去,晚上回来身上黑呼呼的。工资大概在四千至六千左右,计件制多劳多得,一个大件有50多斤。数控是一门很精细的技术,又是个体力活,上班的清一色都是男人。如果内向的话连认识个女孩子的机会都没有。

因为周围人对我的影响我认为厨师更有前途。下面来说说我的观点。学好了厨师可以去餐馆当大厨,工资并不低,大概五千上下。也可以自己开个小餐馆,投入不大,家里有两到三个人就可以了,回报却不小。我们这是个高速路口的出口,附近有十来个小餐馆。每家都有车有房有二胎,有的家里还请的保姆。有一次餐馆的老板娘跟我报怨说这两天只赚了一千多块钱,我惊掉了下巴,那么小的餐馆利润竟然那么高。而且还有个好处是结婚了媳妇可以在店里帮忙,还可以照顾好孩子。

我楼上前几年在市里一个大厂里上班,这三年多又回来当厨师做家政。谁家有红白喜事,小孩出生,考学都找他。也是闷声发大财的行业。前两年一桌50块,前年涨到60块一桌。一个白喜事两三天三千多不在话下。

当然,最主要的是看自己喜欢什么,兴趣是最好的老师。不感兴趣是很难坚持下去的。

其他网友观点

我个人感觉还是学厨师,能好一点,因为我就是学数控的,干数控有7,8年了吧,来说一下我的新感受感受吧!刚进工厂,跟着师傅干,因为我是学校里学的,就是数控专业,所以自己上手非常快,跟师傅干了一个月就可以自己独立操作,刚开始干的时候还有一点新鲜感和自豪感,把一个工件从毛胚加工程成品的时候非常有成就感,但干的时间长了,就感觉很乏味,很无聊,没有一点新鲜感了,而且毕竟工作环境也差差,穿的衣服也很脏,干活也很累,工资收入也还是那样子,一成不变,心灰意冷到了极点,没办法的生活呀,只能咬牙坚持,

我觉的还是学厨师能好一点,现在的厨师应该一般比额工人的工资能高一点,就是以后自己不在饭店打工了,也可以出来自己开个小饭店养活一家老小

年轻人有自己想法和选择,可以给予支持

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