河南有个村天天吃土,传说竟是愚公后人,这是真的吗?

河南有个村天天吃土,传说竟是愚公后人,这是真的吗?

网友提问:

河南有个村天天吃土,传说竟是愚公后人,这是真的吗?

 

优雅西柚C的回答:

南瓜专门研究一下,确有其事。去年9月9日,河南济源金秋问道养生节,还开了首届王屋山吃“土”大会。千人参与,热闹吃土馍!两顿土馍还摆出了土字,厉害了!

这不是伪科学和封建迷信,而是一种古代的养生之道。

其实,王屋山土馍有点标题党,它并不是土做的,主要还是面粉,鸡蛋.芝麻,不过用以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的,外酥里软,有助于肠胃消化。《本草纲目》记载:”壁土拌炒,借土气助脾”,多用于脾虚泄泻。

王屋山土馍经”国家轻工业食品质量监督检测郑州站”检测,观音土确实含有丰富的钾铁、钙、锌。原来还是有科学佐证的呢^_^

传说,愚公的老母亲由于长期食用富含多种矿物质的“济源土馍”和“王屋山土蜂蜜”,活了100多岁,耳不聋眼不花。

愚公移山被认为是励志精神,如今愚公后代“挖土吃土”,看似愚昧,其实就地取材,滋养身体,经济又有益!不亦乐乎!

大千世界,愚公的后人看来是大智若愚,我们为愚公后代打call!

你同意吃土馍吗,亲?不知道这种土馍能不能借新媒体潮流成为健康食品呢?开个电商!喜欢南瓜博士的回答,请关注我的号,南瓜专注社会和乡村领域,一起大开脑洞^_^

其他网友观点

是真的,不过这其中是有故事的。河南简称豫,是我国的一个人口和农业大省,总人口有9000多万,旅游资源也相当丰富,虽然说也算是经济大省,但很多地方的经济却不怎么景气,相比一些地方落后一些。但是现在这个“国富民强”的年代再不济也不至于吃土啊?可在河南的济源王屋山这个地方、却依然在延续老传统,饮食里面却少不了要“吃土”。这到底是什么情况呢?

济源王屋山,位于河南济源市西北方向,总面积256平方公里,有着天下第一神山的称谓。是一个著名的风景区,当地的民风淳朴。而这个王屋山就是当年愚公移山的主角,传说愚公当年移山,一个是王屋山一个是太行山。

随着历史洪流的车轮,这里依然居住着一批以愚公后人自居的“土著”,更让人感到惊奇的是,这里的村民经常还会到王屋山挖山抬土回家。

但是村民们把土挖回家并不是用来做建筑或者盖房子,也不是用来做种植,而是拿来“炒”着吃,还是当地的一种非常受欢迎的特色小吃,其欢迎程度就像我们吃饺子一样。

经过了解,这里的人把王屋山的土挖回来后,用石臼捣碎,倒进大地锅里炒干,然后用筛子过滤几遍,剩下的类似沙土一样细腻的土质。

然后方放进事先准备好的生面团和进去进行炒制和烘焙,生面团一般是由鸡蛋和面粉,再加入芝麻和香油制成。放进土里,这样翻炒面和土就会粘连,形象点说就是吃土,做好的成品在当地被称为“土馍”。

“土馍”的历史谁也说不清,当地村民介绍说祖辈们就发明了这种吃法,据说当初发明土馍就是在那个缺吃断喝的年代为了生存而发明的。

“土馍”的口味,清香可口,非常适合长期存放。另外炒制和烘焙土馍的土是一种叫做“白面土”,这种土也只有王屋山特有,其中含有多种人体必须的微量元素,是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。

因为当地人在长期食用这种“土制品”的时候,发现吃了后不但没有副作用,还能够精神百倍,身体更加健康。村民们就把这种上天的馈赠一直给继承了下来。据相关专家介绍,吃了当地产的土馍可以改善肠胃功能,改善人体机能。

正所谓一方水土养育一方人,白面土的出现或许是愚公对于当地村民的一种馈赠,对于后代人的一种爱怜吧。不过“吃土”这种情况在全国各地实属罕见,虽然不是单纯直接的进行食用土,依然让人感觉非常的稀奇!

其他网友观点

看到这个消息,我也是大吃一惊,怎么会有吃土的呢,对此小编也专门去查阅资料学习了一翻,现在给大家做个分享。

 

首先,这个事情是真是存在的,就发生在河南济源的王屋山地区。关于土馍,还有一些传说的,据说是愚公移山的时候,妻子怕他们饥饿,而且带的干粮不能长久保存,就用当地的土烙制了土馍,方便携带而且可以储存长久。还有一种说法是,在唐朝时期,有个财主很小气,经常不让自己家的长工吃饱,后来有个长工偷了一点面粉,到野外用白土泥吧面裹住,放在火中烧很是美味,最后流传了下来,经过改良成了现在的土馍。

 

那么现在的土馍是什么样的呢?

土馍就是把面粉发酵后,再加入鸡蛋、调料等,揉成面团,最后搓成手指头、大枣形状的面块,放入在国内的白面土中进行烘焙,成品是颜色微黄,外酥里软,食之充饥,药用消滞,据说当地人无外地,带些土馍,不仅可以解乡愁还可以治疗水土不服。

 

在去年9月9日,济源王屋山举行了首届吃“土”大会,制馍师傅现场筛土、和面制作土馍引众多群众围观,现场数千人吃掉约2吨重的土馍,可以看出这一民俗特产在当地老百姓心中的喜爱!

 

对于济源的土馍,您吃过吗?

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