我们能种些五月蘑菇吗?有什么好处?

我们能种些五月蘑菇吗?有什么好处?

网友提问:

我们能种些五月蘑菇吗?有什么好处?

 

怡庭农业的回答:

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小伙子在这里明确的告诉你,目前来说五月菇还不能进行人工培育的,甚至都不能人工干预它的生长?所以就不要谈论人工种植能有多少收益了。题主还是换个项目吧,以免浪费资源和精力!

五月菇又名荔枝菌,鸡肉菇,鸡枞菌。是我国岭南地区,特有的一种珍贵的食用菌种,因其肉厚肥硕,味道鲜美甜脆,独特的口感,和丰富的营养价值,被人们称之为岭南菌王。近几年随着野生资源的减少,和市场需求量的增加,五月菇的价格也是逐年上涨,目前五月菇的价格已经达到200到300元一斤,而且是可遇不可求!

如此高的价格,也让很多人看到了商机,想要通过人工养殖五月菇致富!其实题主的想法很好,但是以目前的技术来看,五月菇还不能人工养殖的,这几年很多科学家也在进行人工培育,但是最终结果都是以失败而告终!

为什么五月菇不能人工养殖呢

五月菇对环境的要求比较苛刻,五月菇只能生长在潮湿的荔枝林里,所以在广东五月菇也被称作荔枝菌。而且只有在每年的农历五月份,到夏至的这段时间才有。生长期特别短,只有不到一个月的时间。所以很多人都喜欢叫它五月菇。

还有一个很最重要的原因,就是五月菇只有在白蚁的巢穴上面才会出现。这是为什么呢,因为只有白蚁分泌的一种酶,才能生长出五月菇,它们是一种共生的形态,没有白蚁就没有五月菇,但有些时候,就是有了白蚁也不一定会有五月菇。所以五月菇是一种可遇不可求的珍贵食用菌。

五月菇鲜甜,清脆可口,无论是简单的清蒸还是凉拌,或者做汤,清炒,都是一种让你记忆犹新的一种美食。而且五月菇还是一味药食兼具的食用菌菇,具有补益肠胃,疗痔止血的功效。所以说如果可以人工培育的话,还是有很大的经济种植前景的!

以上就是我对五月菇种植的一些浅薄看法,如有不妥,欢迎指正!小伙子也欢迎大家一起讨论分享更多五月菇的知识和经验,我们一起学习探讨。谢谢大家!

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