广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受?

广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受?

网友提问: 广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受?   鹰击长空875的回答: 谁说广西一天三餐都吃粉,不靠谱。本人广西人,吃粉是早上上班忙没时间做早餐,一般都是去粉店吃碗粉,好敢去上班,中午和晚上都以米饭为主。广西人每一个月都有一个节,每个节都...

网友提问:

广西人一天三餐都是吃粉是什么样的感受?

 

鹰击长空875的回答:

谁说广西一天三餐都吃粉,不靠谱。本人广西人,吃粉是早上上班忙没时间做早餐,一般都是去粉店吃碗粉,好敢去上班,中午和晚上都以米饭为主。广西人每一个月都有一个节,每个节都要过。

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广西是米粉之都,一天三餐都吃粉,我觉得还挺不错的,不腻。广西的米粉种类挺多的,不同的地方有不同的米粉,正宗桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林博白卷筒粉等等,晚上还有炒粉等等。 不同的米粉有不同的味道,价格也不一样,桂林米粉比较便宜,四块钱一碗二两米粉让你填饱肚子,真划算。平时我喜欢早上吃桂林米粉,中午吃螺蛳粉,晚上吃炒粉,有时候吃羊肉粉、三鲜粉、老友粉等等,习惯了,一天三餐吃米粉还是可以接受的,吃粉价格比吃饭价格便宜很多,一天三餐吃桂林米粉,我都愿意。

桂林米粉卤菜粉比汤粉好吃,卤菜粉配上香喷喷的锅烧肉,加上独家秘制的卤水汁,味道美味可口,酸豆角酸笋子也挺不错的,开胃口。柳州螺蛳粉比较麻辣,吃多了容易上火长痘,建议女孩子少吃一点螺蛳粉,要不然脸上会长痘痘的,挺影响自己的形象的。南宁老友粉也挺重口味的,豆豉汤和酸笋子味道很浓,有些外地人都吃不惯。

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首先想说你这个问题问得很无脑。谁告诉你广西人一天三餐都是吃米粉的,只不过是早餐以米粉为主。一是方便,二是味道也不错,种类也多,不下二十多种。你要不习惯,豆浆油条白粥肉粥海鲜粥馒头饱子都有得选,你要有时间还可以去喝个早茶粤式的。一天三餐都吃米粉的人,我在广西活了几十年还真没见过。龙虾鲍鱼好吃吧,叫你一天三餐都吃你也受不了。再说了,广西各地饮食习惯也不大一样,各有特点。最后回答你的问题,要是一天三餐都吃粉的感觉,想吐。拜托以后提问题走点心。

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一天三餐吃粉就像一天三餐吃饺子一样的感觉!一天三餐吃粉应该很少的,广西人的主食也是大米饭,吃粉一般都是早餐或者不想吃饭的时候吃的,很少有一天三餐都吃粉的!难道你们那有一天三餐吃饺子的吗?

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广西的米粉有很多种,天天吃也不会觉得腻。比如按地区划分,南宁有老友粉、八珍粉、干捞粉,桂林有桂林米粉,柳州有螺蛳粉,玉林有看吧巴粉,全州有红油米粉、卷筒粉,宾阳则有酸味……其中最有名气的应该就是桂林米粉和柳州的螺蛳粉了,这两种粉在全国各地都能觅食到。桂林米粉

桂林米粉一般是用外观洁白、口感细腻爽滑的圆粉,但也有一种片状的叫做切粉。桂林米粉的汤很重要,一般会用猪骨头或是牛骨搭配各式佐料来精炖,口味浓香。另外就是它搭配的浇头,选择也很丰富,比如牛腩粉、三鲜粉等。

柳州螺蛳粉

螺蛳粉用的也是圆米粉,但和桂林米粉相比,它用的圆粉会比较细。而螺蛳粉得名并不是因为里面加了螺蛳肉,而是在于它的汤水是用螺蛳肉熬煮的。最明显的一个方面就是,螺蛳粉的汤是红油汤,且带有一定的辣度和腥味,这也是很多人忘不了它的味道的原因之一。

南宁米粉

南宁有名的米粉有三种:老友粉、八珍粉和干捞粉。

老友粉其实就是酸辣粉,在口感上酸酸辣辣。八珍粉的特色则是其加入的配菜很丰富,一般有鱼饺、肉片、鹌鹑蛋、鱿鱼、鸡肉丝、瘦肉、鱼片,以及新鲜的蔬菜等。再就是汤底是用猪骨熬煮的高汤,米粉是口感比较有韧劲的新鲜切粉。干捞粉,其实是一种凉拌的米粉。不仅米粉是凉的,就连搭配的菜和搅拌用的汤汁也都是凉的,口感是属于酸甜口味的。配菜则是一般会加入叉烧、干牛肉、腊肠、猪肝等。

广西其他城市也都有着各地独特风味的米粉,比如全州的红油米粉,就很讲究红油的炼制过程。卷筒粉也很有意思,是一种将米浆蒸熟再卷起来吃的美食,和广东的肠粉有点相似。

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你这样的问题对外省的人有误导的作用,我本身就是广西人,我可以告诉你,我们并没有一天三餐都是吃粉,一般农村早上喝粥,晚上吃米饭,可能上班族或图省事的人才会一天三餐都是吃粉,不过早上还是吃肠粉或者包子油条配豆浆的比较多吧。广西人只是爱吃粉而已,并不是顿顿吃,就像北方人爱吃饺子,人家也不是一天三餐都是饺子呀。如果按照一天三餐都这样吃,不管米粉还是饺子都有吃腻的时候。

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谁他吗告诉你广西人一日三餐都是吃粉?卧槽 米粉只是广西多数地方的一种副食而已 相比很多地方种类口味都比较多而已,我真不知道你那里听到说广西人一日三餐都是吃米粉的,我说你们一日三餐都是吃辣椒你们爽不?白痴啊 那广西人就没有吃饭的了?你是不是觉得广西的孩子去上学是骑马去的?是不是觉得广西人都不会说普通话?是不是广西人都是住山洞住茅房?告诉你 广西现在就是农村的幼儿园很多都是专车接送 广西人大多数人不但会说普通话就是广东话(我们称白话)也很多很多地方的人甚至小孩子会说,广西人也全不都是住山洞住茅房 我们村最穷 你来看下我们这里还有几个人住砖瓦房?我说你们怎么对广西误解得那么离谱啊?现在还是民国时期不?就算是民国时期 我们广西在李宗仁的带领下也是全国模范省啊?当然了现在毛都不是了,但是也不至于那么无知吧?一日三餐吃米粉……这么白痴的问题都想得出来真是服了你 广东人是不是也一日三餐吃肠粉?四川重庆人是不是一日三餐吃火锅?福建人是不是一日三餐吃沙县小吃?北京人一日三餐吃烤鸭?我估计哪怕是北方的东北都不一定都是一日三餐吃馒头 懒得说了

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我是广西柳州这边山村的,天气冷时我们一天三餐都是吃饭的,夏天太热了会煮粥喝,可还是会吃饭,只是上街时想吃粉,才会买来吃,那粉早餐偶尔吃吃还可以,一天三餐吃,不到两天看到粉都摇头了

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一天三餐都吃粉的人在广西只有两种人。

第一种是骨灰级米粉爱好者,一天三餐和一年四季都在吃粉,怎么吃也吃不腻。

第二种是,外地人,初到广西,尝个新鲜。

正常的广西人包括螺蛳粉的发源地的柳州人都不会一天三餐都在吃粉。

广西的粉虽然种类很多。比如有柳州螺蛳粉,南宁老友粉,蒲庙生榨粉,宾阳酸粉,桂林米粉,贵港鸭肉粉,猪脚粉,玉林牛巴粉,生料粉,北海的海鲜粉,牛河炒粉,炒螺蛳粉等等。

说实话,那也不可能天天吃顿顿吃。天天吃粉会很腻的。

我们的早餐除了粉之外,还有包子。香菇肉包,粉丝包,红豆包,酸菜包。馒头有白馒头和玉米馒头,红糖馒头。还有茶叶蛋。还要油条,麻球,南瓜饼。还有白粥,玉米粥,皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,猪肝粥,海鲜粥,鱼骨粥。

还有糍粑,还有大肉粽,甜粽子,糯米饭,酿豆腐。白糕,马拉糕,萝卜糕,马碲糕。

中餐和晚餐除了粉以外,我们的选择也同样很多。有南宁高峰柠檬鸭,家常猪肉炒苦瓜,猪肉炒青椒,猪肉炒竹笋。白切鸡,白切鸭。芋头扣肉,酸菜炒猪杂。白豆腐焖鱼。可乐鸡翅。牛肉炒酸菜。横县鱼生。手拍黄瓜,凉拌鱼腥草。酸野,水果捞。桂林漓江蒸鱼。玉林脆皮狗肉。巴马香猪。鸡肉炒蒜苗。番茄炒蛋。等等。

炒空心菜,炒酸空心菜梗,炒红薯叶,炒菜心,炒南瓜苗,炒上海青,酸辣大白菜。等等。

夜宵除了粉以外还有,田螺鸭脚煲,老友炒猪杂,烤鱼,酸笋炒红薯叶,烧烤。豉油鸡脚。功能粥。

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我是广西柳州的,在我们这里一日三餐都吃粉很正常,夜宵再来一碗才过瘾![偷笑]为什么?因为好吃啊,一碗粉,汤都给它喝完,才是正确的方式![呲牙]

当地人喜欢吃粉是事实,但是一日三餐都吃粉的人毕竟是少数,年轻人或者学生比较多点吧。

我们这里满大街都是粉摊、粉店,有时候路边小摊位都挨排长队吃粉,粉的种类也很多,美味又实惠,最著名的就是螺蛳粉(本地实体店现煮的比盒装的更好吃)、桂林米粉、三都烧鸭粉、砂锅粉、鱼粉、凉拌粉、羊肉粉、三鲜煮粉(切粉、榨粉)……数都数不过来。

生活离不开粉,三两天就想打开这样的约会模式:“走,嗦粉去!”,“吃什么粉?”“螺蛳粉啊!”。然后再加一杯奶茶是标配,哈哈哈“粉仔”、“粉妹”。

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