农村俗名叫“和尚头”的是一种什么植物?分布在哪里?有什么用处?

农村俗名叫“和尚头”的是一种什么植物?分布在哪里?有什么用处?

网友提问: 农村俗名叫“和尚头”的是一种什么植物?分布在哪里?有什么用处?   老姚谈植物的回答: 你好,这个问题让来自农村的【留守傅姐】回答你吧。 农村俗名叫“和尚头”的植物,学名金樱子,常绿攀援灌木,属蔷薇科植物。常年分布在气温比较温和的地带...

网友提问:

农村俗名叫“和尚头”的是一种什么植物?分布在哪里?有什么用处?

 

老姚谈植物的回答:

你好,这个问题让来自农村的【留守傅姐】回答你吧。

农村俗名叫“和尚头”的植物,学名金樱子,常绿攀援灌木,属蔷薇科植物。常年分布在气温比较温和的地带,比如重庆、广西、广东等地方。我们当地农民叫它“刺糖儿”,它生长于杂草丛生的半山坡上。小时候很常见,现在由于退耕还林了,就很少见它身影了。它的果子可生吃,也可泡酒,具有补肾、固精涩肠等功放。想摘“和尚头”吗?请穿上长袖长裤,和我一起到山坡上去找寻它的身影吧!“和尚头”全身茎杆长有刺,每年的4月上旬会开一种白色的花,花谢了后会结一种果子,每年的农业10月份成熟后就变成褐红色。这果子全身长满刺,不能用裸手摘它,要戴厚手套才能把它摘下来。它红褐色果子可以泡酒喝,泡酒时需把它上面的刺弄掉,放水洗干净沥干水再泡它。可以在酒里加冰糖,也可以不加冰糖,泡好的酒甜甜的,不辣喉咙。

小时候“和尚头”很多,很容易摘到它。现在由于退耕还林,上坡上没人种庄稼,都长满了杂草,要找寻它很不容易,它的植株被杂草遮掩,需穿过草把笼四处寻找它。每年农业10月份,我们当地有些老年人会不辞辛苦到山坡上去摘它们的果子到集市卖,他们熟脚熟路,一天可采摘10多斤,一斤卖15元左右,有时一天也能赚个百把块。它果子可以生吃,去掉上面的刺,用嘴咬外面的皮吃,有股甜甜的味道,同时也涩嘴,小时候没零时吃,只要到山上放牛和割草,看见它就会采来吃。它只有外面一层皮可以吃,里面的籽比外面的肉还多。但我们还是吃得律律有味,有嘴嚼咬它的皮,吮吸汁水后吐掉渣,有时饿了连渣也吃下去了。

曾经常见的“和尚头”也不常见了,要不是楼主提这问题勾起我的回忆,我早就把它忘了。你摘过“和尚头”吗?欢迎在下面留言讨论,期待与你共商三农事件。图片来源于网络。

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农村里大家所说的“和尚头”,就是我们经常说的金樱子。在我国金樱子分布极为广泛,华中、华南、西南地区都有生长,是一种喜阳又耐阴的常绿灌木,尤其是在靠水的山坡、田野上生长的更多。

在我们湖南老家叫做“篱旺子”,就是爬在篱笆上长的非常旺盛,而且还结子的,所以叫做“篱旺子”,不知道大家老家又是怎么说的呢?如果我说金樱子是一种中药材,估计大家都不是很了解,但是我要说金樱子泡酒,估计没几个人不知道。

在现在的农村,几乎家家户户都会摘点金樱子用来泡酒,金樱子泡酒对于抗菌消炎、止咳平喘、降血脂还是非常有效果的,也有很多人说金樱子泡酒还可以补肾壮阳,到底是不是真的呢?大家不妨试试就知道了。

金樱子泡酒方法可以非常简单,也可以非常复杂,为什么这么说呢?下面我就给大家分别来说说怎么样的简单又复杂法。

金樱子泡酒最简单的方法。

每年的十月份就是金樱子成熟采摘时间,在金樱子完全成熟变红或者变黄的时候,就可以采摘回来。摘回来之后得除去杂物以及毛刺,我一般的做法就是放在水池里,穿了水鞋一顿搓就好了。然后洗干净凉干就直接泡在度数比较高的白酒里就好了,这样泡的酒有点青涩感,所以加点冰糖口感会好点。

金樱子泡酒比较讲究的方法。

比较讲究一点的方法那就复杂了,在前面一系列的过程之后,不是直接泡酒而是放在锅里蒸,蒸熟了之后再用刀切开,把里面的籽粒还有毛刺全部清理干净,然后再水洗之后晾晒。这样的方法虽然比较复杂,但是泡酒之后口感清甜,没有第一种方法泡出来的那种青涩感。

总的来说,金樱子做为一种中药材,用来泡酒平时经常喝点,还是比较有效果的。现在人多地方已经有人工种植,应该效益还是不错的,在我们老家采摘回来的野生新鲜金樱子已经卖到十块钱一斤了,有兴趣的不妨可以试试。

有经常喝金樱子酒的么?大家分享一下自己的感觉吧。我是【农民也优雅】期待大家的关注。(图片来自网络)

其他网友观点

这种带刺红果子,果实小时候常摘来吃,甜甜的,这果实还是一味中药名叫“金樱子”,为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。其别名为刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐子。

金樱子分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。

金樱子具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

金樱子泡酒还有什么功效,泡酒喝能固精缩尿,涩肠止泻;缩尿止遗;止咳平喘,抗痉挛;降血脂;抗菌消炎。

炮制方法:拣去杂质,切两瓣,用水稍洗泡,捞出,闷润后除去残留毛刺,挖净毛、核,干燥后即可炮制

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