为什么很多菜里都会放些洋葱?

为什么很多菜里都会放些洋葱?

网友提问: 为什么很多菜里都会放些洋葱?   兰菊爱美食的回答: 一般做菜都要放上去洋葱,是因为洋葱属健康食品,用它也不要再用大葱了,省事。还有就是洋葱颜色好看,这做出来色香味俱全。下面介绍一下我做的凉调洋葱。 方法是: 将洋葱切块放入开水中搅...

网友提问:

为什么很多菜里都会放些洋葱?

 

兰菊爱美食的回答:

一般做菜都要放上去洋葱,是因为洋葱属健康食品,用它也不要再用大葱了,省事。还有就是洋葱颜色好看,这做出来色香味俱全。下面介绍一下我做的凉调洋葱。

方法是: 将洋葱切块放入开水中搅一下,然后迅速捞出,放入凉水中拔凉捞出。再将木耳煮熟拔凉切碎,不要太碎,那两样放在小盆中,加入食盐,香油,生抽,醋一起拌匀。装盘食用。这样清香可口的菜就好了。

其他网友观点

以前我也挺困惑为什么火锅里都要放洋葱,不管是饭馆里,还是请客吃酒的家宴中,都会有能催人泪下的洋葱存在。

后来才知道洋葱可以去腥杀菌。洋葱可刺激胃肠及消化腺分泌,它有一部分的管辖范围是消化不良,食欲不振。当然在我们这儿的饭馆里面,一般是拿洋葱去腥,可不是治疗什么疾病。

其他网友观点

起鲜味和味大,杀菌作用!

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

原文链接:https://www.1588tao.com/14917.html,转载请注明出处。

0
紧急通知,在加入会员前,请先看网站最新公告,在考虑是否购买会员,本站还是执行虚拟资源,一经购买,概不退还。(如果你是要学习股票视频教程,那么必须看网站发布公告)
没有账号? 注册  忘记密码?
'); })();